非接触式粗糙度仪是一种利用光学、激光等技术，在不与被测物体表面直接接触的情况下，对物体表面粗糙度进行测量的仪器。它具有无损伤、测量速度快、精度高等优点，在多个领域有着广泛的检测应用。